وصفات غير عادية

من السهل مقلاة Chilaquiles

من السهل مقلاة Chilaquiles

  • التحضير 35 دقيقة
  • المجموع 35 دقيقة
  • الحصص 4

مقلاة الحديد الزهر الخاصة بك ليست فقط للدجاج المقلي وخبز الذرة - فهذه الكراتين السريعة والسهلة موجودة في المنزل هناك أيضًا!المزيد +أقل-

مكونات

1

ملعقة زيت نباتي

1

فلفل أحمر متوسط ​​، مقطع إلى مكعبات

1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/2

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1

علبة (28 أونصة) طماطم مهروسة محمصة بالنار العضوي Muir Glen ™ ، غير مجففة

1 1/2

أكواب دجاج مطبوخ مبشور

2

ملاعق كبيرة من الفلفل الحار المفروم ناعماً في صلصة أدوبو (من علبة 6 أونصات)

2

أكواب مسحوقة خشنة الطعام يجب أن يكون طعم رقائق التورتيلا جيدًا

1/2

كوب جبن فريسكو مفتت (2 أونصة)

1/4

كوب أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والفلفل والملح والكمون والكزبرة. يُطهى من 7 إلى 9 دقائق مع التحريك المستمر حتى تنضج الخضار. أضيفي الطماطم والدجاج والشيبوتلي. الحرارة ليغلي ببطء. تقليل الحرارة يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق لخلط النكهات.

  • 2

    يقلب في رقائق التورتيلا. أعلى مع الجبن والكزبرة. قدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • يجعل الدجاج المشوي هذه الوصفة سريعة وسهلة ، لكن أي بقايا دجاج أو ديك رومي سيعمل بشكل جيد.
  • ليس لديك مقلاة من الحديد الزهر؟ مقلاة عادية مقاس 10 بوصات تعد بديلاً جيدًا.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
430
السعرات الحرارية من الدهون
170
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
19 جرام
29%
الدهون المشبعة
4 1 / 2g
22%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
55 ملغ
18%
صوديوم
640 ملجم
27%
البوتاسيوم
350 ملجم
10%
اجمالي الكربوهيدرات
42 جرام
14%
الألياف الغذائية
5 جرام
22%
السكريات
8 جرام
بروتين
22 جرام
٪ قيمة يومية*:
فيتامين أ
40%
40%
فيتامين سي
35%
35%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
20%
20%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: Red Chilaquiles Mexican Recipe, easy and delicious! (ديسمبر 2020).