وصفات غير عادية

اسودت التوفو تاكو

اسودت التوفو تاكو

تضافرت جهود أيام الاثنين الخالية من اللحوم وأيام تاكو الثلاثاء في هذا العشاء السهل الذي يقام طوال الأسبوع. يتم وضع التوفو الأسود الحار قليلًا فوق سلطة كول سلو حلوة ومغطاة بصلصة طازجة وسهلة التحميص للحصول على عشاء سريع وشهي.المزيد +أقل-

تم التحديث في 22 يناير 2020

التوفو تاكو

1

عبوة (14 أونصة) من التوفو شديد الصلابة

1

عبوة (1 أونصة) مزيج توابل تاكو ™ إيل باسو

1 1/2

ملاعق كبيرة من الأوريجانو المجفف (أو 3/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الأوريجانو)

1

صندوق قديم El Paso ™ Taco Shells

جبنة شيدر مبشورة للتزيين

كولسلو قرنبيط

1

كوب زهيرات القرنبيط ، مقطّعة إلى فتات صغيرة جدًا

1

ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة

صلصة المؤن المحمصة على النار

1

علبة (14 أونصة) Muir Glen ™ طماطم عضوية محمصة بالنار

إخفاء الصور

  • 1

    قم بإزالة التوفو من العبوة ، وصفيها واتركها لتجفيفها بمنشفة ورقية ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة. قطّعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.

  • 2

    حضري خليط التوابل عن طريق تمشيط الأوريجانو المجفف وتوابل التاكو أولد إل باسو ™ في وعاء متوسط ​​الحجم. يقلب معًا حتى يتجانس.

  • 3

    اغمس مكعبات التوفو في خليط التوابل وغطيها جيدًا.

  • 4

    في مقلاة شواء غير لاصقة أو مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُضاف التوفو إلى الزيت الساخن ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب ، حتى يصبح خليط التوابل الموجود على السطح الخارجي للتوفو أسود ومقرمش ، لكن لا يحترق.

  • 5

    في وعاء صغير ، اخلطي مكونات الكرنب مع القرنبيط. الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 6

    في الخلاط ، امزج صلصة المؤن المحمصة على النار. اخلط حتى تنضج. الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 7

    في قشور التاكو ، طبقة كول سلو ، توفو وصلصة. ضعي الجبن فوقها.

نصائح الخبراء

  • عند قلي التوفو في مقلاة ، لا تريد حرقه فعليًا لتحقيق المظهر الأسود. يتحول الأوريجانو في الوصفة إلى ظل أغمق ، مما يمنح التوفو مظهره الأسود ونكهته النهائية.
  • لمنح قشور التاكو نكهة ونكهة إضافية طازجة ، قم دائمًا بطحن القشرة في فرن ساخن لبضع دقائق ، وفقًا لتوجيهات العبوة.
  • تأكد من شراء التوفو شديد الصلابة ، حيث قد تنهار أنواع التوفو الأخرى عند القلي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • اذهب نباتي الليلة! حوّل التوفو إلى عشاء فائق السرعة ولذيذ مع وصفة التاكو السخيفة هذه. هل تعتقد أنك قد تقع في حب خثارة فول الصويا؟ تحقق من بقية وصفات التوفو اللذيذة.

شاهد الفيديو: توفو خالي من الصويا (شهر نوفمبر 2020).