+
وصفات تقليدية

فطر محشي بالجبن بيمينتو

فطر محشي بالجبن بيمينتو

الفطر المحشو هو مقبلات رائعة. مع لقمة فتات الخبز المقرمشة والرائعة والجبنة والجبن في الأعلى ، لن تدوم هذه التطبيقات ذات الميزانية المحدودة لفترة طويلة (إذا كانت في أي وقت مضى إلى الحفلة).المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

20

(حوالي 1/2 بوصة) فطر أبيض ، مغسول وإزالة السيقان (حوالي عبوتين 8 أونصات)

1

كوب جبن شيدر مبشور (4 أونصة)

1

جرة (2 أونصة) بيمينتو مفروم ، مصفاة

1/8

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حريف)

1/4

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

2

شرائح لحم مقدد مطبوخ ، مفرومة ناعماً

2

ملاعق كبيرة شرائح البصل الأخضر رقيقة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صُنع مقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة برقائق معدنية ورف تبريد مستطيل يناسب المقلاة.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الفطر بالزيت والملح والفلفل. ضع الفطر على الرف. اخبزي لمدة 11 إلى 14 دقيقة أو حتى ينضج الفطر. اخرجه من الفرن. سيكون هناك بعض السائل في قاع المقلاة.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الجبن والمايونيز والفلفل الحار وعصير الليمون والفلفل الأحمر. يقلب حتى يمتزج.

  • 4

    في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يقلب في فتات الخبز. يُطهى من 5 إلى 6 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.

  • 5

    اقلب الفطر بحذر. يُسكب مزيج الجبن في كل فطر ، ويُغطى بفتات الخبز.

  • 6

    اخبزي لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح الجبن فقاعات فوق مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر. قدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • طهي الفطر رأسًا على عقب على رف يسمح بتصريف الرطوبة قبل الحشو.
  • إذا كنت تبحث عن المزيد من التوابل ، فقم بزيادة الفلفل الأحمر المطحون إلى 1/4 ملعقة صغيرة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 فطر
سعرات حراريه
80
السعرات الحرارية من الدهون
60
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
6 جرام
10%
الدهون المشبعة
2 جرام
10%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
10 ملغ
3%
صوديوم
135 مغ
6%
البوتاسيوم
90 مجم
3%
اجمالي الكربوهيدرات
2 جرام
1%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
0 جرام
بروتين
2 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
2%
2%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1/2 لحم عالي الدسم 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: فطر محشي بالفرن في 10 دقائق بس كيتو (كانون الثاني 2021).