أفضل الوصفات

فطر بورتوبيلو محشي لازانيا

فطر بورتوبيلو محشي لازانيا

شرووم محشوة بالجبن والصلصة لتلبية احتياجاتك منخفضة الكربوهيدرات / الجبن.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

4

قبعات فطر بورتوبيللو كبيرة

الملح والفلفل حسب الذوق

1/4

كوب جبن بارميزان ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

1/4

كوب فتات خبز على الطريقة الإيطالية من Progresso ™

2

ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج

2

ملاعق صغيرة ثوم مفروم

3/4

كوب جبن موزاريلا مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بإزالة السيقان من الفطر واكشط الخياشيم بملعقة. ضع الفطر على ورقة خبز.

  • 2

    ادهني جانبي كل فطر بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل. شوي الفطر على الوجه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يلين ولكن لا يزال يحتفظ بشكله. دعها تبرد قليلا.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، يُمزج جبن الريكوتا وجبن البارميزان وفتات الخبز والريحان والثوم والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة.

  • 4

    امسح الرطوبة الزائدة من قبعات الفطر بمنشفة ورقية. ضعي ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة المارينارا فوق كل فطر. ضعي عليها ملعقة ممتلئة من خليط الريكوتا (قد لا تستخدمي الخليط كله ، لكن حاولي أن تستخدميه قدر الإمكان).

  • 5

    يُسكب مزيج الريكوتا مع ملعقة كبيرة أخرى من صلصة المارينارا. رشي جبنة الموزاريلا ورش جبنة البارميزان.

  • 6

    اخبزي الفطر لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتماسك خليط الريكوتا ويذوب الجبن ويصبح فقاعات. تبليها بالمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. قدميها على الفور.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
420
السعرات الحرارية من الدهون
270
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
30 جرام
47%
الدهون المشبعة
11 جرام
56%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
95 مجم
32%
صوديوم
890 مجم
37%
البوتاسيوم
600 ملجم
17%
اجمالي الكربوهيدرات
17 جرام
6%
الألياف الغذائية
2 جرام
9%
السكريات
8 جرام
بروتين
20 جرام
فيتامين أ
20%
20%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
40%
40%
حديد
10%
10%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 2 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 1/2 لحم عالي الدسم 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • قبعات الفطر بورتابيلا محشوة بجميع مكونات اللازانيا المفضلة لديك.

    النعال غامض. شاي ساخن. أغنية أديل جيدة.

    هناك القليل من الأشياء التي أحبها أكثر من اللازانيا على العشاء ، خاصة عندما تأخذ اللازانيا شكل فطر بورتوبيلو المحشو لازانيا. او اجل.

    أعرف ما تفكر فيه - هذا غير معقول! كيف تكون اللازانيا جيدة بدون المعكرونة ؟! وقبل ثانية ساخنة ، كنت سأكون هناك معك.

    ولكن بسرعة بعد ثانية ساخنة عندما تم عمل هذه الحشوات سهلة التحضير ودعونا نضعها على هذا النحو - بالكاد كان لدي الوقت لتصوير هذه الجراء قبل التهامها. جيد جدا.

    حسنا! ما يكفي من الثرثرة. حان الوقت لتظهر لك كيف يتم ذلك.

    أولاً ، قم بتنظيف عدد قليل من أغطية عيش الغراب بورتابيلو عن طريق إزالة السيقان ثم استخدام الملعقة لإزالة الخياشيم بعناية (لكن افعل ذلك). ضعي الفطر على صفيحة خبز ، وادهنها بزيت الزيتون وزيت الزيتون ، ورشيها بالقليل من S&P وشويها ، بحيث يكون جانب الغطاء لأسفل ، على صينية الخبز لمدة 10 دقائق.

    في هذه الأثناء ، اخلطي المزيج المقدس من الجبن الجيد الذي يشمل الريكوتا والبارميزان وفتات الخبز على الطريقة الإيطالية من بروجرسو والريحان الطازج المفروم والثوم المفروم والبيض وبعض S&P.

    عندما ينضج الفطر ، اقلبه وضع فوقه بضع ملاعق كبيرة من صلصة المارينارا. وزعي عليها كمية قليلة من خليط الريكوتا ، ثم ضعي فوقها ملعقة كبيرة أخرى من صلصة المارينارا ، وبعض جبن الموزاريلا المبشور ورش جبنة البارميزان.

    دع كل ذلك يخبز لمدة 10 دقائق أخرى أو نحو ذلك حتى يتم ضبط خليط الريكوتا ويصبح الجبن ذائبًا وشامبانيا وبجدية ، أعتقد أن وجهي سقط للتو من كل هذا اللذيذ.

    رش الفطر بالقليل من S&P حسب الرغبة ، ربما غصن ريحان جميل ، ثم بكل الوسائل ، احفر بالفعل.

    حسنًا ، يمكنك التحديق في جمالها لمدة ثانية واحدة أخرى ، ولكن بعد ذلك ، فعليًا ، يمكنك البحث.

    انضمت ستيفاني (المعروفة أيضًا باسم Girl Versus Dough) إلى Tablespoon لمشاركة مغامراتها في المطبخ. تحقق من الملف الشخصي لعضوية Stephanie's Tablespoon واستمر في التحقق من الوصفات الشخصية الخاصة بها على ملعقة طعام!

شاهد الفيديو: Gefüllte Champignonsفطر محشي (شهر اكتوبر 2020).