وصفات جديدة

شوربة الفلفل المحشو باللحم البقري بطيئة الطهي

شوربة الفلفل المحشو باللحم البقري بطيئة الطهي

السبب رقم 196527 لماذا الطباخ البطيء هو مطبخنا BFF: هذه الوصفة المستوحاة من الفلفل المحشو. إنه يأخذ جميع أفضل المكونات من الطبق الكلاسيكي مثل اللحم البقري والطماطم والأرز والجبن ويحولها إلى حساء سهل لا يقاوم طوال الأسبوع. المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

1

رطل من اللحم المفروم (80٪ على الأقل خفيف)

1

كوب بصل مفروم ناعم

1

جزرة متوسطة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 2/3 كوب)

1

فلفل أخضر متوسط ​​الحجم ، مقطع خشن (حوالي 1 1/3 كوب)

1

فلفل حلو برتقالي متوسط ​​أو أصفر ، مقطع خشن (حوالي 1 1/3 كوب)

1

علبة (14.5 أونصة) من طماطم Muir Glen ™ العضوية المقطعة ، غير مجففة

1

علبة (15 أونصة) من صلصة الطماطم العضوية Muir Glen ™

1

كرتون (32 أونصة) مرق الدجاج بروجرسو ™

1

ملعقة كبيرة بهار مونتريال ستيك

3/4

كوب أرز أبيض فوري غير مطبوخ

1

كوب جبنة شيدر بيضاء مبشورة (4 أونصة)

2

ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعما

إخفاء الصور

  • 1

    رش 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.

  • 2

    يُضاف اللحم البقري والبصل إلى مقلاة بحجم 10 بوصات ، ويُقسم اللحم إلى قطع صغيرة. يُطهى على نار متوسطة عالية من 7 إلى 9 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يصبح لحم البقر بنيًا ؛ تصرف. يُضاف خليط اللحم البقري على نار هادئة مع الجزر والفلفل والطماطم وصلصة الطماطم والمرق والتوابل والسكر ؛ يقلب حتى يتحد. التغطية؛ يُطهى على نار عالية لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة أو حتى تنضج الخضار. يقلب في الأرز غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية.

  • 3

    مغرفة في أطباق التقديم ؛ فوقها الجبن والبقدونس.

نصائح الخبراء

  • يمكن العثور على توابل مونتريال مع التوابل الأخرى في قسم الخبز في متجر البقالة. عبارة عن خليط ملح وفلفل مضاف إليه أعشاب وتوابل أخرى.
  • نظرًا لأن الأرز الفوري قد تم طهيه مسبقًا ، فهو الخيار الأفضل عند إضافة الأرز إلى وصفة الطهي البطيء.
  • استخدم مزيجًا من الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي والأخضر لتغيير اللون والنكهة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: حوالي 1 1/3 كوب
سعرات حراريه
280
السعرات الحرارية من الدهون
100
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
11 جرام
17%
الدهون المشبعة
5 جرام
26%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
50 ملغ
16%
صوديوم
1090 مجم
45%
البوتاسيوم
400 ملجم
12%
اجمالي الكربوهيدرات
29 جرام
10%
الألياف الغذائية
2 جرام
11%
السكريات
7 جرام
بروتين
16 جرام
فيتامين أ
50%
50%
فيتامين سي
60%
60%
الكالسيوم
15%
15%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1/2 لحم عالي الدسم 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: فلفل محشي بالجمبري و الكاليمارى و الخضار - أرز بالثوم و اللحم. شبكة وصنارة حلقة كاملة (شهر نوفمبر 2020).