وصفات جديدة

ميني باترسكوتش تشيز كيك مع صلصة الكراميل المملحة

ميني باترسكوتش تشيز كيك مع صلصة الكراميل المملحة

باترسكوتش ، تشيز كيك ، كراميل مملح ، ويسكي - ما الذي لا تحبه في هذه الحلوى الصغيرة؟المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

قشرة تشيز كيك

32

بسكويت ويفر بالفانيليا (حوالي 1 1/4 كوب)

3

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

حشوة تشيز كيك

1

عبوة (8 أونصة) جبنة كريمية طرية

1/2

كوب رقائق الحلوى ، ذائبة

1/4

كوب خليط بيسكويك الأصلي ™

صلصة الكراميل والويسكي

1

ملعقة كبيرة ويسكي إيرلندي

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع كوب خبز ورقي في كل من 12 كوب مافن بالحجم العادي.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​، حركي مكونات قشرة التشيز كيك حتى تمتزج. اضغط بقوة على 1 ملعقة كبيرة مستديرة من الخليط في قاع كل كوب.

  • 3

    في وعاء كبير ، اخفقي جبنة الكريمة بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة. أضف 6 ملاعق كبيرة من السكر. يخفق على سرعة متوسطة حوالي 1 دقيقة أو حتى رقيق وسلس. يُضاف الفانيليا والبيض ورقائق البترسكوتش المذابة. فاز على سرعة منخفضة حتى يتحد فقط. أضف مزيج بيسكويك ™ والحليب ؛ تغلب على سرعة منخفضة حتى تجتمع فقط. يُسكب الخليط بالتساوي في أكواب (حوالي 3 ملاعق كبيرة في كل كوب).

  • 4

    اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتماسك. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة في المقلاة. برد لمدة ساعة في المقلاة.

  • 5

    إزالة الجبن من المقلاة. قم بإزالة أكواب الخبز الورقية. نقل الجبن إلى طبق التقديم. في وعاء صغير ، قلّبي صلصة الكراميل والويسكي حتى تمتزج جيدًا. ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة فوق كل كعكة الجبن. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا لتجميد صلصة الكراميل قليلاً. قبل التقديم مباشرة ، رشي الملح على السطح. قدميها باردة.

نصائح الخبراء

  • استبدل بوربون بالويسكي الأيرلندي ، إذا رغبت في ذلك.
  • يمكن صنع كعك الجبن وتجميعه (بما في ذلك صلصة الكراميل والويسكي) قبل يوم واحد.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 تشيز كيك
سعرات حراريه
250
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
15 جرام
22%
الدهون المشبعة
8 جرام
41%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
45 مجم
16%
صوديوم
220 ملجم
9%
البوتاسيوم
65 ملغ
2%
اجمالي الكربوهيدرات
26 جرام
9%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
20 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
2%
2%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: ميني تشيزكيك مع صوص كراميل بمكونات بسيطة تحضر بسرعة هائلةmini cheesecake recette (شهر نوفمبر 2020).