وصفات غير عادية

التفاح الأخضر و Manchego Slaw

التفاح الأخضر و Manchego Slaw

إذا لم تكن قد تناولتها من قبل ، فإن Manchego عبارة عن جبنة شبه صلبة لاذعة دون أن تغلب عليها. إنه الشريك المثالي للتفاح الأخضر في هذا الطبق الجانبي البسيط.المزيد +أقل-

تم إنشاؤه في 16 أغسطس 2016

2

تفاح لاذع كبير وثابت (مثل Granny Smith)

4

أوقية جبن مانشيجو ، مقطعة إلى أعواد ثقاب رفيعة

2

ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي عصير الليمون مع كوبين من الماء البارد. اجلس جانبا.

  • 2

    قطعي التفاح غير المقشر إلى أعواد الثقاب. أثناء التقطيع ، ارم أعواد الثقاب في ماء الليمون لمنع تحول لونها إلى اللون البني. بمجرد تقطيع جميع التفاح ، ارم أعواد الثقاب لتغلف جيدًا في ماء الليمون ، ثم صفيها جيدًا.

  • 3

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي التفاح والجبن المصفاة وخلطهما معًا بيد نظيفة رشي عليه زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. قدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • قد تميل إلى تقطيع عود الثقاب (المعروف أيضًا باسم جوليان) باستخدام قطاعة الماندولين ، ولكن من واقع خبرتنا ، فإن الماندولين يحول حتى أقوى أنواع التفاح إلى عصير التفاح. هذا الكذب هو عمل لسكين حاد ويد ثابتة.
  • ستمنع معالجة المياه بالليمون التفاح من التحول إلى اللون البني لبضع ساعات ، ولكن من الأفضل تقديم هذا بعد تحضيره مباشرةً.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
220
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
14 جرام
21%
الدهون المشبعة
6 جرام
30%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
20 ملغ
7%
صوديوم
150 ملغ
6%
البوتاسيوم
120 ملغ
3%
اجمالي الكربوهيدرات
15 جرام
5%
الألياف الغذائية
2 جرام
11%
السكريات
12 جرام
بروتين
7 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
30%
30%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا 1/2 فاكهة 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: مخلل مشكل:: English Subtitles Mixed Pickles (ديسمبر 2020).