وصفات جديدة

صقيع أساسي مسلوق

صقيع أساسي مسلوق

  • التحضير 10 دقيقة
  • الإجمالي
  • الحصص 2

رقيق ولامع ، هذا الزينة الأساسية المسلوقة هي المفضلة الكلاسيكية.المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

مكونات

1/4

ملعقة صغيرة (رشة) ملح

1/4

ملعقة صغيرة كريم التارتار

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء كبير أو خلاط ، اخفق بياض البيض والملح معًا حتى يصبح لامعًا ، مع قمم ناعمة.

  • 2

    في قدر كبيرة ، اخفقي السكر والماء وكريمة التارتار معًا. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكرة الثابتة (245 درجة فهرنهايت). قم بتحويل خلاط الحامل إلى متوسط ​​إلى مرتفع. صب الشراب الساخن ببطء في خليط بياض البيض. يخفق حتى يبرد ويصبح الزينة رقيقًا.

نصائح الخبراء

  • استخدم مقياس حرارة الحلوى لضمان درجات حرارة مناسبة للطهي ، لأن هذه الوصفة قد تكون صعبة نوعًا ما.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
1460
السعرات الحرارية من الدهون
0
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
0 جرام
0%
الدهون المشبعة
0 جرام
0%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
770 ملجم
32%
البوتاسيوم
300 ملجم
9%
اجمالي الكربوهيدرات
352 جرام
117%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
351 جرام
بروتين
11 جرام
٪ قيمة يومية*:
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 0 دهون

اختيار الكربوهيدرات

23 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: شاهد: موجة صقيع تضرب أوروبا (شهر اكتوبر 2020).