وصفات تقليدية

لقطات رقيقة جيلو النعناع

لقطات رقيقة جيلو النعناع

سيحب عشاق ملفات تعريف الارتباط Thin Mint لقطات جيلو هذه! تأخذ لقطات Thin Mint Jelly هذه الكعكة الكلاسيكية وتعطيها لمسة مرحة. المزيد +أقل-

3

مغلفات الجيلاتين بدون نكهة

1

ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1

علبة حليب مكثف محلى

2

ملاعق كبيرة سكر (اختياري)

بسكويت الشوكولاتة المفتتة (للتزيين)

كريمة مخفوقة (للتزيين)

إخفاء الصور

  • 1

    قم بتغطية مقلاة صغيرة أو طبق برفق برذاذ الطهي ، ثم باستخدام منشفة ورقية ، امسحها. سيترك هذا بقايا خفيفة للمساعدة في تفكيك اللقطات ، لكنه لن يؤثر على الطعم.

  • 2

    صب نصف كوب ماء في قدر صغير. رشي ظرفًا واحدًا من الجيلاتين غير المنكه على الوجه واتركيه ينقع خلال دقيقة أو دقيقتين. (سيبدو نوعًا ما مثل عصير التفاح). شغل الموقد وسخنه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين.

  • 3

    أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى وقلبي حتى يذوب. يُرفع عن النار ويقلب في 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى ونصف كوب من قشدة الكاكاو ويقلب حتى يمتزج جيدًا. تصب في المقلاة المحضرة وتوضع في الثلاجة ، وتترك لمدة 15-20 دقيقة.

  • 4

    أثناء وضع طبقة الشوكولاتة ، اصنع الطبقتين الأخضرتين. صب 1 14 كوب من الماء في قدر صغير ورش 2 عبوتين من الجيلاتين غير المنكه واتركه ينقع في غضون دقيقة أو دقيقتين. شغل الموقد وسخنه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين. أضف 1-2 ملاعق كبيرة من السكر وقلّب حتى يذوب (السكر اختياري ، لكنه يساعد على إنضاج النعناع قليلاً). يرفع عن النار ويقلب في نصف كوب من كريم دي منثه.

  • 5

    صب 1 كوب من السائل الأخضر في وعاء منفصل. إلى الخليط المتبقي (حوالي نصف كوب) ، أضف حوالي 1/4 كوب من الحليب المكثف المحلى. يجب أن يكون لديك طبقة خضراء زاهية وطبقة خضراء كريمية ، وكلاهما يقارب الكوب. دع كلاهما يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

  • 6

    بمجرد أن تتماسك طبقة الشوكولاتة (بما يكفي حيث يمكنك لمس السطح برفق) ، أضف طبقة النعناع الكريمية. ارجعي إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تتماسك تلك الطبقة بالكاد. أضف طبقة النعناع النهائية واتركها لمدة 4 ساعات على الأقل (أو يفضل طوال الليل).

  • 7

    عندما تكون جاهزًا للخدمة ، اسحب الحواف برفق بعيدًا عن المقلاة واقلبها على لوح التقطيع. قطع إلى مربعات متساوية. ضعي فوقها كعكات الشوكولاتة المفتتة والكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تأخذ لقطات Thin Mint Jelly هذه الكعكة الكلاسيكية وتضفي عليها لمسة مرحة. إنه نوع من الجدية. هل أنت متأكد أنك جاهز؟ هنا يذهب ... أكره الشوكولاتة والنعناع معًا. (dun dun DUNNNNN!) أحب الشوكولاتة بشكل منفصل (duh) ، والنعناع ... حسنًا ، إنها ليست المفضلة لدي ولكني لا أكرهها. ومع ذلك ، اجمعهم معًا وأدير الاتجاه الآخر. أدرك أنني من بين الأقلية في هذا الموقف ، وخاصة عندما تأتي فتيات الكشافة وقت الكعكة. لا يمكن للجميع وأمهم الحصول على ما يكفي من كعكة النعناع الرقيقة. أقع أكثر في معسكر تاجالونج أو دو-سي-دو ، لكنني سأجرؤ على القول إن معظم أمريكا تستحوذ على الصندوق الأخضر الصغير ، لكن انظر ، أنا لست شخصًا أنانيًا. لمجرد أنني لا أستمتع بمذاق الشوكولاتة الصغيرة بالنعناع لا يعني أنني يجب أن أنكر للعالم نسخة من مجموعة النكهة الشعبية ، لذا ، أقدم لكم ...
  • أجد أن الكريمة المخفوقة محلية الصنع تدوم عمومًا لفترة أطول قليلاً قبل أن يبدأ الذوبان. إذا كنت تستخدم محلية الصنع ، استخدم كيس الأنابيب. خلاف ذلك ، يمكنك دائمًا استخدام الصنف المعلب. هناك خيار آخر وهو وضع كريمة الفانيليا على اللقطات.

شاهد الفيديو: كيفية الحصول على بذور النعناع (شهر نوفمبر 2020).