وصفات جديدة

أرز باللبن فطيرة

أرز باللبن فطيرة

تم التحديث في 19 يوليو 2017

لتحضير الأرز باللبن:

لتحضير الفلان:

1

عبوة 14 أونصة حليب مكثف

1

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

إخفاء الصور

  • 1

    لتحضير بودنغ الأرز ، يُسكب الأرز والماء في قدر متوسط ​​الحجم. غطي المزيج واتركيه يطهى على نار متوسطة حتى يتبخر الماء ويصبح الأرز ناعمًا ، حوالي 8 دقائق.

  • 2

    خففي الحرارة وأضيفي السكر وجميع البهارات والفلفل وكوب من الحليب. يُطهى ببطء مع التحريك باستمرار حتى يمتص الأرز كل السائل.

  • 3

    أضيفي كوبًا إضافيًا من الحليب ، واطهيه حتى يتم امتصاص الحليب بالكامل ويصبح الأرز طريًا ودسمًا ، كرر الخطوة الأخيرة ، حوالي 25 دقيقة. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد. انزع البهارات والفلفل وتخلص منه.

  • 4

    لتحضير الفلان ، يُضاف السكر إلى قدر متوسط ​​الحجم ويُحرّك باستمرار حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح لونه كهرمانيًا مكونًا كراميل على نار متوسطة.

  • 5

    قسّم الكراميل بحذر بين الفلانيرا (القوالب المستخدمة في صنع الفلان) ، ووزعه بحيث يغطي قاع وجوانب القوالب. دعها تبرد تماما.

  • 6

    لعمل الفلان ، ضعي جميع مكونات الفلان في الخلاط واخلطيهم معًا حتى يتجانسوا تمامًا.

  • 7

    في وعاء كبير ، اخلطي بودنغ الأرز (البارد) ومزيج الفلان. يُقسّم المزيج الجديد بين قالبين فطيرة ويُطهى لمدة ساعة في حمام ماري.

  • 8

    اتركها تبرد قبل إزالة الفطيرة من القالب.

نصائح الخبراء

  • لتوفير الوقت ، قم بإعداد بودنغ الأرز مسبقًا وخزنه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لعمل الفطيرة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • فطيرة و أرز باللبن! جمعت اثنان من الكلاسيكيات اللاتينية في طبق واحد. كانت هذه هي المرة الأولى التي أحضر فيها هذه الحلوى ، وبصدق ، لقد فوجئت بالكيفية التي ظهر بها ريكو ، لم يكن لدي الوقت تقريبًا لالتقاط صور لهذه الحلوى قبل أن تضع عائلتي أيديهم عليها. فطيرة الأرز مختلفة. وسابروسو حلوى مثالية لاحتفالات الأعياد مع الأصدقاء والعائلة. استمتع!

شاهد الفيديو: أرز أصفر كيما تاع المطاعم مع افضل طريقة لطبخه باه يجي مزرربع وكل حبة وحدها (شهر نوفمبر 2020).